大家好,今天小编来为大家解答手工铁观音多少钱这个问题,天猫20块一斤的铁观音,能喝么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
不同季节,不同加工方式得率都会不同
手工挑与机械挑也会不同
加工的松或者紧,挑的净度也不同
如果要相同净度,做的松的,得率高约80%,即一斤茶得8净茶
紧的,可能只有7两。
如果是机械挑,通常在65-70%的利率
关于铁观音性价比最高的牌子是八马。
八马铁观音也是铁观音茶中的其中一种。但鉴于八马的品牌是属于铁观音茶中的巨头,致其XX会相对比较高。但如果要如何鉴别其好坏的话,你可以根据以下几点来区分好坏:拆开时有淡淡的米香、泡时有浓浓的花香、喝起来时顺口滑逸,清香,回味,口不干,舌不燥则为好茶。
所谓480元一斤的铁观音茶泡完后有沉淀,首先跟价位是没有关系,所谓沉淀是跟茶叶制作工艺有关系的,手工做的茶叶才会出现这种现象,而机器制作出来茶叶就比较容易敞开,叶子不完整,耐泡度也不高
铁观音的形状是球状或半球状的。这种茶的球是圆形的,而且茶的叶面积也比较少,在制作铁观音的时候,如果不把外形压成球状,那么就是球状,所以也称圆球茶。
制作方法
1、采青
采青时,要求茶芽不能折断,也不能损伤,要及时摘去叶片,以免影响做青质量;
2、萎凋
在摇青机或手工摇青机中进行。采用“两手轻三把抓”的方法,力求摇青均匀,摇青均匀,摇青转数由少到多,并保持一定的旋转状态为佳;
3、做青
摇青结束后,应选择晴天进行,其他时候也可以进行。在摇青的时候,为了使茶青更好的散发香气,还可以使用机械进行摇青。这时候,就要选择在摇青机中进行,这时候摇青机中的空气温度一般都会高出一点,这时候摇青机中的温度会比较高,这种摇青机的温度一般都会比较高。
4、摇青
摇青结束后,就要进行轻摇,这时候的茶青就会发酵,而且也会变红,这时候就可以进行杀青了。
5、烘培
烘焙的时候,要注意不要将茶叶翻动过久,以免影响到茶叶的质量。
6、包装
将包装好的铁观音茶叶放入茶包中,并用胶质纸包好放在冰箱中。如果是散装的就用小包装好,用一个干净的袋子或者纸包裹密封好就可以放在冰箱中储存了。
这么便宜的茶叶,肯定不好喝,质量应该无法保证,如果是本人,一般不会去购买这种茶叶。毕竟人工成本摆在那,20块一斤感觉不靠谱。
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