中国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日...
普洱市镇沅县地概哀牢山、无量山,是个典型的山区县。生活在高寒山区的原住民,...
中华民族五千年历史长河中,竹与人民生活息息相关。在云南少数民族长期的生活...
傣族的竹筒茶竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。竹筒香茶的制法有两...
安化黑茶,中国古丝绸之路的神秘之茶。古时西北地区不产茶,也缺少蔬菜和水果,人...
明·嘉靖《安化县志》卷五:杂记第69页安化天生出好茶的记述。“一方水土,孕育...
安化古称梅山,产茶历史悠久,素有“茶乡”之称。产品质好量多,早已驰名中外。安...
晒红,顾名思义是经由晒制所得的红茶。它的工艺,与红茶工艺相似。晒红的由来据...
自然条件祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,...
(1)原料鲜叶原料要求根据所生产黑毛茶的品类等级来确定。一级黑毛茶:一芽三叶初...
(1)毛茶筛拼毛茶筛拼可分为毛茶拼配、原料筛制和净茶拼配三个阶段。“特茯”全...
主要品种安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘...
一、自然地理黑茶的传统产区,年平均气温为16.3℃,≥10℃的年活动积温4683℃,...
产品特点第一,踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖...
很多人可能不清楚"精制"工艺,那祁红的精制到底是怎么一回事呢?01.什么是茶叶精...
红茶一直受到许多茶友们的偏爱,而在众多红茶中,祁门红茶可以说是独树一帜。祁...
01.茯砖茶茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一...
黑茶是一种后发酵茶,采用的材料比较粗老,主要的产区为四川、云南、湖南、湖北...