大家好,关于茶叶太平猴魁很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冬天喝猴魁茶好吗的知识,希望对各位有所帮助!
属于乌龙茶。
乌龙茶是中国传统名茶之一,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。它的制作过程比较繁琐,需要经过摊青、揉X、杀青、焙火等环节。其中摊青的时间和火候是乌龙茶制作的关键步骤,也是决定茶叶口感和香气的重要因素。
而猴王茶叶则是XX高山茶中的一种,产自海拔1000米以上的茶园,因其采摘时需要攀爬陡峭山壁而得名。猴王茶叶具有醇厚的滋味,香气浓郁,口感清爽,深受茶客们的喜爱。
中高档次。
每年清明谷雨,黄山毛峰谢裕大的选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金XX鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于,黄山毛峰谢裕大新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
太平猴魁不属于十大名茶,太平猴魁属于绿茶类尖茶。
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏。
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年XXX和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
扩展资料
太平猴魁等级标准
产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、XX。
极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。
特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。
一级:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。
二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。
XX:外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。
猴魁属于绿茶类,茶性寒凉,适合春夏季饮用;秋冬季还是饮用温热性的红茶、乌龙茶为好。
猴魁是安徽产的吧?
丽水以前只有绿茶,前几年大力发展茶产业,也有了几个红茶品牌,还有源自铁观音的金观音等等,不过好象都不成气候,大宗的茶还是绿茶,松阳的茶市规模很大,全国都大可名气,交易量最大的也还是绿茶,其中的乌牛早挺好的。
是红茶,太平猴魁相信大家都不陌生,有着绿茶茶王称,可是你能想到么,其实猴魁不仅可以做成扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的"尖茶",还可以做成有果香味,汤色清亮,醇厚甘甜的红茶——魁红。
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